TiKi82

TiKi82

Hier seht ihr TiKi82 – meinen Küchencontainer UND mein Kräuterbeet. Meinen wunderschönen Arbeitsplatz am KlosterGut...
TiKi82 ist fertig!

TiKi82 ist fertig!

ENDLICH ist mein Küchencontainer komplett fertig eingerichtet! Ich dachte schon, das wird nie mehr was… Am Freitag kam der neue E-Herd und wurde angeschlossen, heute habe ich noch ein paar Sachen angeschraubt und geputzt und mich dann einfach nur noch gefreut...
Rezept Shrub

Rezept Shrub

Mitte April hatte ich ihn angesetzt, dann kamen noch einige andere Sorten dazu – jetzt sind sie fertig! Und zwei Sorten waren gleich am ersten Wochenende ausverkauft 🙂 Also wird jetzt nachproduziert… Shrub Fruchtsirup auf Essigbasis – fruchtig,...
Rezept KlosterGut-Kuchen

Rezept KlosterGut-Kuchen

Für den Hofladen bzw. das Sommercafe vom KlosterGut Schlehdorf backe ich regelmäßig Kuchen. Mein Lieblingsrezept ist die Apfel-Pudding-Sahne-Torte. Und nicht nur meines – auch viele KundenInnen erfreuen sich daran! Momentan mache ich eine mit Äpfeln und eine mit...
Rezept kandierte Zitrusschalen

Rezept kandierte Zitrusschalen

Kandierte Orangenschalen Die Schalen von Zitrusfrüchten kann man ganz einfach selber kandieren, sie schmecken lecker und peppen ganz viele Speisen auf. MesserSchneidbrettSchraubglasKochtopfSchöpfkelleWaageKüchenkrepp 5 Orangen oder Grapefruits oder...